Le riz constitue l’une des principales ressources agricoles de la province de Phayao et de la région du Nord dans son ensemble. Chaque année, avant que les bouddhistes de Lanna puissent consommer le riz de la nouvelle récolte, ils doivent d’abord se rendent au temple pour offrir du riz nouveau aux moines. Ce rituel est nommé « Tan Khaw Mai »en langue locale (Tan signifie offrir ; Khaw est du riz ; Mai se réfère à nouveau). Selon les croyances locales, cette offrande entrainerait des conséquences bénéfiques pour les donateurs et les membres de leurs familles.
(Illustration : www.up.ac.th)
C’est la raison pour laquelle, la préfecture, la municipalité et l’université de Phayao organisent conjointement en janvier ou en février une cérémonie de « consécration du riz nouveau au Bouddha Phrachao Ton Luang » (la grande statue du bouddha dans le temple principal de Phayao). Le point d’orgue de cet événement, celui qui attire le plus grand nombre de touristes, est la procession d’une trentaine de barges traditionnelles transportant des fidèles qui apportent des offrandes comme de la nourriture, des desserts, des fleurs etc. Le trajet emprunté part du quai d’embarquement du Temple Tilok Aram et aboutit au quai d’embarquement du Temple Sri Khom Kham, édifice abritant le Phrachao Ton Luang.
Nous remercions l‘Université de Phayao pour les illustrations.
